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とちぎのヘルシーグルメ推進店

更新:2017/08/23(水) 07:45

とちぎのヘルシーグルメ推進店一覧 登録申請のご案内

「とちぎのヘルシーグルメ推進店とは

 料理の栄養成分表示や健康に配慮したメニューを提供することにより、飲食店や弁当販売店などを利用される方が自分に合った食事を選択できるよう、健康的な食生活を応援するお店です。  

 

登録の対象

飲食店(宅配含む)、給食施設(事務所)、宿泊施設(旅館・ホテルなど)、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、弁当販売店(仕出し・持ち帰り)、惣菜販売店、ファーストフード店

 

 

取組内容

栄養成分表示(必須)

主要な料理に次の栄養成分値を全て表示していること

・エネルギー
・炭水化物
・たんぱく質
・食塩相当量
・脂質

次のメニュー数以上表示されていること

・1食分のメニューで3メニュー以上(惣菜などの単品料理の場合、5メニュー以上

(参考)

飲食店等の皆さま向け「外食栄養成分表示ガイドブック」

県民のみなさま向け 「栄養成分表示を活用して健康に!」

 

ヘルシーメニュー提供

以下の基準を満たす「主食・主菜・副菜を組み合わせて1食分の料理・弁当」を提供していること

《ヘルシーメニューの基準》
・エネルギー 650kcal未満
・野菜 120g以上
・緑黄色野菜を含む2種類以上の野菜(いも類・きのこ類・海藻類も含む)
・食塩相当量 3g未満

 

ヘルシーオーダー対応

健康に配慮したサービスを提供していること

・エネルギー控えめオーダー

 ごはん・めんなど、主食の量などを少なめに調整できる、など
・減塩オーダー
 うす味に調整できる、しょうゆ・ソースなどは別添えにできる、など
・脂肪控えめオーダー
 ノンオイルドレッシングなどを選択できる、など

 

 

「とちぎのヘルシーグルメ推進店」になると

・取り組み内容を示すステッカーが無料で配布されます。
 店頭への掲示により、健康に配慮した料理を提供していることを利用者にPRできます。
・登録店の情報は当ホームページに随時掲載いたします。

(参考)
栄養・食生活についてはこちら

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